三月，油菜花海已盛放出最美的姿态，乡间田野，金灿灿的油菜花如同金色的浪花，汹涌澎湃，明亮又欢快的金黄色，如阳光一般照亮你的世界，“染黄”了温州大地，让大自然已充满了无限生机。

虽然今年的春天受新冠肺炎疫情影响，我们错过了很多春天美好的东西，好在山区最后一波的油菜花正在大自然中静静等候，如果错过了花海，只能等待立夏时节滴滴浓香的压榨菜籽食用油。

一、最后一波油菜花海静等田间

 每年三月，在温州的山区或平原，金黄色的油菜花是春天的主色调。

由于油菜开花程度与种植时间早迟、气候因素、地域等均有关系，每年的开花时间各地和各点上均不一样。

3月22日，在多年种植规模位于全市前列的瑞安市桐浦镇，今年在高桐线与新瑞枫公路交会处的桐浦垟，枝杆上大部分油菜结籽，但枝顶的油菜花零星。一位姓张村民介绍，去年冬天气温高，这片油菜种植时间早，油菜花也过早在正月期间就有零星开花，2月中下旬已到达盛开期，但是由于今年春节期间疫情影响，为了安全防控，观赏油菜花的各进口道路都进行了围拦，最佳观赏已错过了。

——桐浦

3月18日，在七都前沙村建设路边的侨都田园综合体现场看到，今年这里约有200多亩油菜种植面积，田间油菜花还在金灿灿地盛开，从花朵开放的程度看，预计25号之前还会有花可赏。

——七都

在永嘉县枫林镇的兑垟村，层层叠叠的梯田式油菜花海成了“网红”，这个双休日吸引了众多摄影爱好者和游客前去创作、赏花，兑垟村的油菜花海还可以观赏期，如天气晴好，约计到28号之前还可观赏。

（朋友圈照片，18日）

而在永嘉茗岙，这个双休也是很多人上山观赏油菜花。

（朋友圈，22日茗岙）

据温州市农业站站长赵佩欧介绍，在温州，油菜一般为上一年度秋冬种植，来年春天3月初到3月底为油菜花的观赏期，花期为一个月左右，目前平原地带的油菜花花期已近尾声，山区的油菜在3月底之前可能还会有，如果想赏花，可以抓住最后的油菜花观赏。

二、 “一菜多用”产生“油菜经济”

油菜，即是油料作物，也是近几年温州种植规模较大的农作物，我市各地农业农村部门近年来把油菜作为冬种重要品种来推，而且不少地方政府还有免费送种子和相关补助等惠农政策，鼓励农民多种，也调动了农民种植的积极性。

由于油菜成熟时间赶不上早稻生产，所以在温州大多为散户种植，非种粮大户种植。在温州市农业站2019——2020年全市油菜规模种植示范方统计表中看到，今年在全市50亩以上的37个种植面积油菜基地中，今年种植面积最多的是在乐清、平阳等地，其中最大面积在乐清城东街道正泰150兆瓦农光互补基地，共有1800亩面积。

市农业站介绍，在温州，油菜种植品种大多数是菜苔两用的品种，也就是冬天可以采“菜籽头”，来年5月份可以收菜籽打油。按正常年份，一亩地大约可收油菜籽250斤-300斤，100斤可榨油35斤，按目前市场上菜油10元/斤——15元/斤计算，一亩就有1000多元收入。此外，油菜油榨油后的渣可做油饼，油饼可作饲料、有机肥料等用途，可为农民省了一笔肥料的费用，而且油饼是很好的有机肥料，市场上供不应求，也可以成另一笔另外的经济收入。

  三、油菜春天乡村观光旅游的主角

大面积种植同一种观赏性强的经济作物，营造出“大地景观”，油菜种植多年来已成为温州乡村观光旅游的主角，温州、瓯海、鹿城、乐清、平阳、永嘉、瑞安、苍南等地均有代表性的平原和山区特点的油菜花海观赏基地。

在瑞安桐浦镇的油菜花基地，曾创下的万亩的油菜花海，这里从去年开始已新建了农业观光旅游配套的木栈道、景观亭、太阳能景观灯、柏油路、彩色慢行道等旅游设施；在七都前沙村，文艺油菜花基地就是侨都田园综合体此季的旅游观赏主角，这里景观长廓、游步道、停车场等旅游设施已建成。

（七都）

在洞头区大门镇岙底村，今年的油菜花海成了美丽田园，除了花海，周边还有彩色的慢行道、景观亭、垃圾桶、太阳能灯等旅游配套建设，田园边的美丽村庄点缀其中，如诗如画，尽显春天大自然的生机。

据大门镇政府介绍，大门镇每年以油菜花为媒，在岙底村举办过多届油菜花节，今年油菜花观赏期间，由于受疫情影响，洞头大门镇第四届旅游文化节暨海岛油菜花节从线下改为了线上的“云赏游”，利用“大门发布”公众号平台推出4个系列的“云赏游”篇章，带大家在家云赏大门海岛独特的油菜花景观。同时，来带动当地景区、民宿、农产品的宣传推广。