百县千碗
百岛十二鲜
海岛美味,海鲜之城
作为一座“饱岛”
洞头的美食和美景都令人难忘
洞头海岛特色美食
“百县千碗·百岛十二鲜”
更是让人垂涎三尺!
近日,“百岛十二鲜”品鉴会活动在温州洞头举行。本次活动特邀温州市餐饮协会专家、洞头区民俗专家、美学专家等各领域嘉宾,共品“百县千碗·百岛十二鲜”特色美食,共谋海岛旅游美食及“两菜一鱼”品牌建设。
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十大热菜
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文武状元汇
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虾兵拥蟹将
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冲浪大黄鱼
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龙须石乳羹
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丫头炒芽头
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渔家什锦饭
芙蓉点笠贝
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姜丝海鲜鸡
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鲈鱼豆腐汤
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海鲜地瓜烩
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十大冷菜
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双摊墨鱼饼
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一品长寿菜
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鱼鲞小聚会
三旋马蹄螺
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秒香带鱼冻
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藤壶楼上楼
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一鲜醉三生
海蜇墨鱼膏
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香菜芒种皮
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龙头鱼煎饼
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十大小吃
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姜糖猫耳朵
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紫菜团团圆
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香糯煎红圆
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团结一致
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白萝卜丝饼
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泡圆串串香
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白雪衬羊米
姜糖养生茶
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琥珀蛏子羹
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水潺菊花烙
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百县千碗的滋味
就是灵魂深处的故乡
这满满的人间烟火
是岁月和地域留给洞头的印记
充满了洞头人的仪式感!